Preguntas Frecuentes

Únicamente tengo piezas individuales en mis ventas especiales, pero regularmente, el mínimo de compra para las galletas es de un set. Dicho set puede consistir de 12 piezas variadas de tamaño normal, 24 minis, mezcla equivalente u 8 galletas muy elaboradas (personajes detallados, retratos, logotipos elaborados, etc). 

Si quieres que alguna, varias o todas las galletas de tu set estén preparadas como cake toppers, puedo hacerlo sin problema, solo especifícalo en el hare de comentarios/observaciones. 

Es importante considerar que las galletas son frágiles y el cuidado y manejo de las mismas es responsabilidad de quien las manipula y coloca en el pastel.

Sí! Cada set es completamente personalizado y puede incluir diferentes diseños, dependiendo del tema, algunos podrán ser muy sencillos y algunos muy elaborados, distribuyendo el tiempo como sea necesario para crear un set único y armónico. 

No tengo precios de mayoreo tal cual, ya que todas y cada una de tus galletas y/o postres son hechos con el mismo cuidado y llevan el mismo tiempo. Sin embargo, en el caso de las galletas, tengo una opción que es perfecta para eventos grandes, regalos corporativos o pedidos que no necesitan​ opciones super detalladas. El precio unitario se define de acuerdo a las características/diseño de las mismas o puedes escoger el presupuesto y los diseños son adaptados a la opción de precio que elijas. 

Aplica a partir de 40 piezas de tamaño normal (10-12 cm en su lado más largo)​ o 50 minis (5-6 cm en su lado más largo).​

Si tus galletas incluyen más de 5 diseños y/o 6 colores diferentes (3 diseños y 5 colores si son minis), a pesar de ser 40 piezas o más, el precio unitario ya no aplica y tu compra tendrá que ser por set.

El sabor clásico de las galletas es mantequilla, sin embargo pueden también ser de chocolate o coco tostado (¡y en diciembre habrá jengibre!).

 El mínimo por sabor es 1 set.

Depende un poco de las fechas y de mis pedidos personalizados pero las fechas para las que seguro tengo venta especial son: San Valentín, Día de la Madre, Día del Maestro, Día del Padre, Día del Abuelo, Halloween y Navidad! Ocasionalmente agrego otras fechas especiales, y puedes encontrar la información en mi cuenta de Instagram (link)

Con mucho gusto puedo hacerte los postres de mi menú que necesites​, todos coordinados con el tema de tu evento, sin embargo yo no cuento con servicio de mobiliario, decoración, etc. Si necesitas el contacto de proveedores de confianza tanto para montaje como papelería, empaques, etc, envíame un correo y con mucho gusto puedo pasarte su información. (crees que deba tener un link a lista de proveedores aquí? será buena idea?)

Todas y cada una de tus galletas van en una bolsa sellada con calor, mientras esta bolsa se mantenga cerrada, la duración de tu galleta será de hasta 30 días. Una vez abierta la bolsa te recomiendo consumirla a la brevedad.

Si vas a consumir en 30 días o menos, no es necesaria su refrigeración o congelación, mantenerlas en un lugar fresco sin contacto directo con el sol es más que suficiente.

Si quieres conservar (y consumir) tus galletas después de este periodo, te recomiendo guardar (sin sacar de su bolsa sellada) dentro de una bolsa ziplock o un Tupperware y congelar. De esta forma tus galletas durarán meses! Lo único que tienes que hacer antes de consumir, es sacar del congelador y dejarlas regresar a temperatura ambiente SIN ABRIR, ya que si entran en contacto con el medio ambiente antes de regular su temperatura, el icing puede ser afectado por la condensación.

Desafortunadamente mi negocio es aún muy pequeño y únicamente hago pasteles bajo pedido, por lo que no tengo pruebas de menú disponibles regularmente. Sin embargo, si tu pastel es para 100 o más personas y dicha prueba es solicitada con tiempo, el precio de cada sabor que desees probar es de $200 mxn.

Sí! Todos los pasteles son decorados con buttercream italiano o suizo, por lo que su base es mantequilla y el calor es su peor enemigo. Nunca lo dejes bajo la luz directa del sol.

Si el clima es templado o tu evento es en un salón con temperatura controlada, puede ser exhibido por horas en la mesa de postres, sin embargo, durante los meses más calurosos del año no es recomendable!

Una lista de cuidados, recomendaciones y sugerencia de corte te será proporcionada previo a la entrega de tu pastel.

¡No utilizo fondant! Todos mis pasteles son cubiertos con buttercream italiano o suizo y llevan detalles de galletas, chocolate y/o isomalt.

Todas las entregas personales son en Irapuato, Gto. 

Tengo servicio a domicilio en Villas, Pontevedra, Trento y Piamonte y el resto de entregas se llevan a cabo en algún punto medio a acordar directamente con el cliente. En caso de que tú decidas contratar un taxi o servicio de transporte particular, podemos acordar el punto medio donde será entregado, sin embargo el transporte, cuidado y responsabilidad del producto es 100% del cliente y de quien recibe el pedido. Las motos NO SON RECOMENDADAS.  

Los envíos fuera de la ciudad únicamente son por medio de paquetería (no aplica para pasteles y kekitos). 

Todas las galletas son entregadas en bolsas selladas con calor individualmente, el listón es opcional y puede ser del color de tu preferencia sin ningún cargo adicional. 

Los kekitos son entregados en cajas con separadores y los rice krispies y cakepops que llevan chocolate, no son entregados en celofan (para evitar que se dañen) pero son entregados en cajas y protegidos con papel de grado alimenticio.

Si necesitas cajas, chip bags, etiquetas o tags personalizadas, puedes solicitar la cotización y con mucho gusto en la sección de comentarios y observaciones y puedo darte opciones con mis proveedores de confianza. 

Si tu prefieres proporcionar los materiales que quieres que incluya, puedes entregarlos previamente y con gusto puedo incorporarlos al empacar tu pedido.

Desafortunadamente no cuento con estas opciones por el momento. Siendo personalmente vegana, intolerante al gluten y lácteos, yo te entiendo mejor que nadie y sí tengo planes de hacer algunas opciones vegan-friendly, sin embargo es un proyecto que requiere de muchas pruebas para poder garantizar el mismo sabor y calidad, en cuanto tenga las opciones lo anunciare en mis redes sociales!

Si únicamente estás a dieta, ¡no te estreses! es un postre y un pecadito no te afectará a largo plazo si eres disciplinada regularmente! 

Disfruta sin culpas, prometo que valdrá la pena 🙂

Sí! Si tu pastel mide 20 cm o más, siempre llevará divisiones, palitos en la base y uno más como eje. Esto es normal y es lo que mantiene la integridad de tu pastel y evita que se colapse durante el transporte y sobre todo si lo tienes en exhibición y/o fuera del refrigerador por más de 2 hr​s. 

Es muy importante que lo consideres y que nunca hagas “pastelazo” o “mordida” en un pastel alto, ya que puede ser muy peligroso si alguien te avienta!

Claro! Si quieres colaborar y te gustaría tener contenido​ padrisimo y delicioso inspirado en tu marca me encantaría trabajar contigo​! 

Mándame un correo a hola@coconutty.shop y con mucho gusto te envío mi media kit y trabajo en una propuesta que se ajuste a tus necesidades.