Curso de Pastel con Galletas Decoradas: Vintage Pooh 🍯🐝🌷

Uno de los temas más bonitos y flexibles que existen tenía que convertirse en un curso!

Fecha: Sábado 6 y Domingo 7 de septiembre

Hora: 11:00 am

Duración del curso: 5-6 hrs de instrucción en vivo (cada sesión)

DÍA 1:

Vamos a decorar 5 galletas y el curso es apto para todos los niveles.

Aunque nunca hayas decorado una galleta, puedes tomar este curso y aprender todos los conceptos básicos para que puedas crear hermosas galletas decoradas con royal icing. 

Vamos a hacer 6 galletas, 4 personajes y un par de galletas complemento que te pueden servir para sets de cualquier tema. Los 4 personajes van a ser también las decoraciones de nuestro pastel!

Para las 2 galletas adicionales, quiero enseñarte a aprovechar los cortadores y herramientas que ya tienes y vamos a utilizar 2 técnicas que podrás utilizar para cualquier pedido: acuarela y uso de aerógrafo con y sin stencil.

Después de este curso podrás echar a volar tu imaginación y creatividad para ofrecer galletas y pasteles realmente personalizadas a tus clientes.

Si ya tienes experiencia la ventaja es que haré galletas de varios grados de dificultad.

Vamos a trabajar diferentes consistencias, letras, detalles con pincel y matizadores,  varias capas sobre una misma galleta y transfers.

Entre los básicos, obviamente vamos a cubrir el círculo cromático para que aprendas a crear todos los colores que tú quieras a partir de los 3 colores primarios y a aprovechar los colorantes que ya tienes.

DÍA 2:

Vamos a decorar un mini pastel de 2 pisos, decorado con nuestras hermosas galletas decoradas, hoja de azúcar, elementos de chocolate y unas flores divinas hechas con buttercream, todo 100% comestible y delicioso.

Aprenderás todos los conceptos básicos para armar pasteles en general, armar pasteles altos y montar pasteles de varios pisos sin miedo a que colapsen en el intento o a la mitad del evento!

Además, por primera vez voy a enseñar mi receta de pastel de chocolate, más mi receta de buttercream italiano, el que utilizo para todos mis pasteles y amo con locura por su estabilidad y sabor suave y cremoso.

Los cursos son completamente en vivo a través de zoom, así que estaremos en contacto directo a lo largo de la clase y podré resolver tus dudas en el momento.

Después de las clases en vivo tendrás 30 días naturales para poder volver a verlos. 

Tu curso incluye:

• Lista de herramientas sugeridas.
• Manual con recetas y procedimientos.

Los documentos digitales te serán enviados por correo el lunes 25 de agosto. 

Paquetes de suplementos (opcionales):

PAQUETE A:

• 5 colorantes (3 primarios + blanco y negro)
• Polvo de merengue
• Punzón
• 20 Mangas desechables

PAQUETE B:

• (2) Bases cartón
• Base para pastel de mdf con vinil
• Mini peine de acrílico
• Hoja de azúcar con impresión
  

PAQUETE C:

• 5 colorantes (3 primarios + blanco y negro)
• Polvo de merengue
• Punzón
• 20 Mangas desechables
• (2) Bases cartón
• Base para pastel de mdf con vinil holográfico
• Mini peine de acrílico
• Hoja de azúcar con impresión

Todos los paquetes incluyen envío nacional (el envío se realizará el lunes 25 de agosto. Recibirás un correo con tu número de guía/rastreo).

*Para realizar los personajes con más efectividad, te recomiendo contar con un proyector y pedestal adecuado y/o una pantalla óptica.

⚠️Para finalizar tu compra puedes escoger la fecha que sea, el curso seguirá llevándose acabo en las fechas establecidas: 6 & 7  de septiembre.

Si tu curso no incluye paquete suplementario, selecciona recolección local para hacer el check out sin cargos adicionales.

Si tu curso incluye paquete suplementario, por favor selecciona envío nacional.